×

İnsan Vücudunun Kimyasal Bileşimi

 

Doğada bulunan elementlerin çoğu da vücutta bulunur. Bu, ortalama yetişkin insan vücudunun elementler ve ayrıca bileşikler açısından kimyasal bileşimidir.

Yost / Getty Görüntüleri

İnsan Vücudundaki Büyük Bileşik Sınıfları

Elemanların çoğu bileşikler içinde bulunur. Su ve mineraller inorganik bileşiklerdir. Organik bileşikler arasında yağ, protein, karbonhidratlar ve nükleik asitler bulunur.

  • Su: Su, yaşamda en bol bulunan kimyasal bileşiktir insan hücreleri, her hücrenin yüzde 65 ila yüzde 90’ını oluşturur. Hücreler arasında da bulunur. Örneğin, kan ve beyin omurilik sıvısı çoğunlukla sudur.
  • Yağ: . yağ yüzdesi kişiden kişiye değişir, ancak obez bir kişinin bile yağdan daha fazla suyu vardır.
  • Protein: Yalın bir erkekte, protein yüzdeleri ve su karşılaştırılabilir. Kütle olarak yaklaşık yüzde 16. Kalp de dahil olmak üzere kaslar çok fazla kas içerir. Saç ve tırnaklar proteindir. Cilt de büyük miktarda protein içerir.
  • Mineraller: Mineraller vücudun yaklaşık yüzde 6’sını oluşturur. İçerir tuzları ve metaller. Yaygın mineraller arasında sodyum, klor, kalsiyum, potasyum ve demir bulunur.
  • Karbonhidratlar: İnsanlar şeker glikozunu bir enerji kaynağı olarak kullansa da, herhangi bir zamanda kan dolaşımında o kadar fazla serbest değildir. Şeker ve diğer karbonhidratlar sadece vücut kütlesinin yaklaşık% 1’ini oluşturur.

İnsan Vücudundaki Unsurlar

Altı element, insan vücudunun kütlesi. CHNOPS kısaltması, biyolojik moleküllerde kullanılan altı temel kimyasal elementin hatırlanmasına yardımcı olmak için kullanılabilir. C karbon, H hidrojen, N azot, O oksijen, P fosfor ve S kükürttür. Kısaltma, öğelerin kimliklerini hatırlamak için iyi bir yol olsa da, bolluklarını yansıtmaz.

  • Oksijen insan vücudunda bir kişinin kütlesinin yaklaşık% 65’ini oluşturan en bol elementtir. Her su molekülü bir oksijen atomuna bağlı iki hidrojen atomundan oluşur, ancak her oksijen atomunun kütlesi hidrojenin birleşik kütlesinden çok daha yüksektir. Suyun bir bileşeni olmasının yanı sıra, hücresel solunum için oksijen gereklidir.
  • Karbon tüm organik bileşiklerde bulunur, bu yüzden karbon en fazla ikinci bol element vücutta, vücut kütlesinin yaklaşık% 18’ini oluşturur. Karbon proteinler, karbonhidratlar, lipitler ve nükleik asitlerde bulunur. Karbondioksitte de bulunur.
  • hidrojen atomlar bir insandaki en çok sayıda atom türüdür, ancak çok hafif oldukları için kütlenin sadece% 10’unu oluştururlar. Hidrojen sudadır, ayrıca önemli bir elektron taşıyıcısıdır.
  • Azot vücut kütlesinin yaklaşık% 3.3’üdür. Proteinlerde ve nükleik asitlerde bulunur.
  • Kalsiyum vücut kütlesinin% 1.5’ini oluşturur. Kemikler ve dişler oluşturmak için kullanılır, ayrıca kas kasılması için önemlidir.
  • fosfor vücut kütlesinin yaklaşık% 1’i kadardır. Bu element nükleik asitlerde bulunur. Fosfat moleküllerini bağlayan bağların kopması enerji transferinin önemli bir bileşenidir.
  • potasyum bir kişinin kütlesinin yaklaşık% 0.2-0.4’üdür. Sinir iletiminde kullanılır. Potasyum, vücutta anahtar bir katyon veya pozitif yüklü iyondur.
  • kükürt bazı amino asitlerde ve proteinlerde bulunur. Vücut kütlesinin yaklaşık% 0.2-0.3’ü.
  • Sodyumpotasyum gibi, pozitif yüklü bir iyondur. Vücut kütlesinin yaklaşık% 0.1-0.2’si. Sodyum vücuttaki elektrolit dengesini düzenlemeye ve homeostaz kan ve hücrelerdeki su hacmine göre.
  • Rağmen alüminyum ve silikon yer kabuğunda bol miktarda bulunurlar. insan vücudu.
  • Diğer eser elementler arasında genellikle enzimler için kofaktörler olan metaller bulunur (örn. B vitamini kobalt12). Eser elementler arasında demir, kobalt, çinko, iyot, selenyum ve un bulunur.
ElemanKütle Yüzdesi
Oksijen65
Karbon18
hidrojen10
Azot3
Kalsiyum1.5
fosfor1.2
potasyum0.2
kükürt0.2
klor0.2
Sodyum0.1
Magnezyum0.05
Demir, Kobalt, Bakır, Çinko, İyotiz

Selenyum, Flor

dakika miktarları

Vücut Tüm Elemanları İçerir mi?

Ortalama bir insan vücudu, bilinen hiçbir biyolojik işleve hizmet etmeyen küçük miktarlarda element içerir. Bunlar germanyum, antimon, gümüş, niyobyum, lantan, tellür, bizmut, talyum, altın ve hatta toryum, uranyum ve radyum gibi radyoaktif elementleri içerir. Bununla birlikte, periyodik tablodaki tüm elemanlar vücutta bulunmaz. Bunlar öncelikle laboratuvarlarda yapılan sentetik elementlerdir. Vücutta meydana gelseler bile, aşırı ağır çekirdeklerin çoğunun bu kadar kısa yarı ömürleri vardır, neredeyse anında daha yaygın elementlerden birine bozulurlardı.

Kaynaklar

  • Anke M. (1986). “Arsenik”. İçinde: Mertz W. ed., İnsan ve Hayvan Beslemesinde eser elementler, 5. baskı. Orlando, FL: Akademik Basın. s. 347-372.
  • Chang, Raymond (2007). Kimya, Dokuzuncu Baskı. McGraw-Hill. s.52.
  • Emsley, John (2011). Doğanın Yapı Taşları: A-Z Elemanları Rehberi. OUP Oxford. s. 83. ISBN 978-0-19-960563-7.
  • Önerilen Diyet Ödenekleri, Gıda ve Beslenme Kurulunun Onuncu Sürümü Alt Komitesi; Yaşam Bilimleri Komisyonu, Ulusal Araştırma Konseyi (Şubat 1989).Önerilen Diyet Ödenekleri: 10. Baskı. Ulusal Akademiler Yayınları. ISBN 978-0-309-04633-6.
  • Zumdahl, Steven S. ve Susan A. (2000). Kimya, Beşinci Baskı. Houghton Mifflin Şirketi. s. 894. ISBN 0-395-98581-1.

 Kaynak